Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı doğranmış et
• 3.5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağı et suyu
• 4 su bardağı sıcak su

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece evvelden nohutu ıslatıyoruz. Şişen ve kötü kokusu çıkan nohutu haşlıyoruz.
2. Etimizi düdüklü tencerede yumuşayana kadar pişiriyoruz. Et suyunu ayırıyoruz.
3. Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine salçayı ekleyip birlikte tekrar kavuruyoruz.
5. Tencereye nohutu ve eti ilave edip iki üç tur karıştırıyoruz.
6. Et suyu ve sıcak suyu ekleyip tuzunu ayarladıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun :).