Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1, 5 su bardağı haşlanmış nohut
• 350 gram dana kuşbaşı eti
• 1, 5 yemek kaşığı biber salçası (yada domates)
• Yarım limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohutunuzu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün hafif yumuşayana kadar haşlayın.
2. Eğer haşlanmış nohutunuz yoksa konserve nohut kullanarak da yapabilirsiniz.
3. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın.
4. Güzelce kavurun.
5. Ardından üzerine su ekleyin ve orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde etler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
6. Etler yumuşayınca içerisine limon suyu, tuz, baharatlar ve nohutları ilave ederek birkaç taşım daha kaynatın.
7. Yemek iyice özleyince altını kapatın. Afiyet olsun🌺