Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr et
- 500 gr nohut
- 1 orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 litre su
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Not:Nohutları bir gece önceden 1 yemek kaşığı karbonat koyulmuş suda sabaha kadar bekletiyoruz. Suyunu süzüp tencereye yeni su koyarak kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dk haşlıyoruz ve süzüyoruz.
- Az haşlanmış nohutlarımız hazırsa tencereye eti koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip, eti suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Etler suyunu çekince yağı ekleyip bir dk kadar eti yağda çeviriyoruz.
- Yemeklik doğranmış soğanı ekliyoruz.
- Soğanlar şeffaflaşınca salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Nohutlarımızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. En son kaynamış suyu ekleyip tuzu atıyoruz. Ortalama 40-50 dk orta ateşte pişiriyoruz. (Ben nohutları yumuşak sevdiğimden çok pişiriyorum)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
