Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı dövme bulgur
• 200 gram kuzu kuş başı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber, tuz, karabiber, kimyon (damak zevkine göre)

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kış biraz soğuk geçiyor haliyle çorbalar ve sıcacık besleyici yemekler favorimiz oluyor. Yine büyük küçük herkesin bayılarak yediği şahane bir lezzet tarifiyle geldim.

1. Öncelikle etimizi önden bir 15 dk pişirelim.
2. Daha sonra üzerine nohut ve dövme buğdayı da ekleyip nohutlar yumuşayana kadar pişmeye bırakalım.
3. Diğer taraftan yağımıza soğan ve salçaları da ekleyip birlikte kavuralım.
4. Baharatları da ekledikten sonra sosumuzu pişmiş nohutumuzun içine yavaşça dökerek karışmasını sağlayalım.
5. Eğer düdüklü tencerede pişirecekseniz et, nohut ve buğdayı birlikte pişirebilirsiniz. Afiyet olsun :)