Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut (bir gece önceden haşlanmış)
• 250 gram kuşbaşı et
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 lt kadar sıcak su

Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti tencereye alın.
2. Üstünü geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın.
3. Suyunu çektikten sonra tereyağı ve sıvı yağını ekleyin.
4. Daha sonra yemeklik doğranan soğanı ekleyin ve kavurun.
5. Baharatı salçayı ve nohutu ekleyin.
6. Güzelce karıştırın ve nohutun üstünü kapatacak kadar su ekleyin.
7. Önce yüksek ateşte sonrada kısık ateşte 1-1, 5 saat pişirin.
8. Afiyet olsun