Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı nohut
- 1 adet kırmızı biber yoksa 2 adet köy biberi
- 1 baş soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- 5 adet kurutulmuş domates
- 1 silik çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 silik çay kaşığı kırmızı toz biber
- 200-250 gram parça kuş başı et (yoksa 200 gram kıyma)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2.5-3 su bardağı sıcak su
- Damak tadına göre tuz
Etli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutları karbonatlı soğuk suda 1 gece önce yada pişirmeden 5 saat önce ıslayalım.
- Eti tencerede 1-2 dk kavuralım.
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Biberleri doğrayalım.
- Ardından ete soğan ve biberi ekleyip kavuralım.
- Soğanlar öldükten sonra salçaları, baharatı ve kurutulmuş domatesi de ekleyip karıştıralım.
- Ardından sıcak suyu ilave edip, düdüklü tencerenin ağzını kapatıp 25 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).
Not: pişme süresi düdüklü tencere markasına göre değişmektedir. Fissler için 25 dk yeterli 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
