Etli Patates Patlıcan Tava
Etli Patates Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Yeşil biber
- 5 diş sarımsak
- 200 gr kuşbaşı et
- 2 tane defne yaprağı
- Kızartmak için yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 kaşık domates salçası
Etli Patates Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patates ve patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Yeşil biberi de kızartıyoruz.
- Fırın için kızarttıklarımıza tepsiye alıyoruz.
- Bu arada eti tavaya alıp önce mühürleyip sonra 3 bardak su koyup defne yaprağını da ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Sarımsakları soyup tepsiye koyuyoruz.
- Haşlanmış etide tepsiye koyuyoruz.
- Et suyunu domates salçası ,tuz ,karabiberle karıştırıp tepsiye döküyoruz.
- Üzerini domates, soğan, biber dilimleriyle süsleyip 200 derece fırında kızarıp hafif suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
