Etli Patates Yemeği

Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr et (dana kuşbaşı)
• 1 büyük patates
• 1 havuç
• Yeşil biber
• Orta boy soğan
• Sarımsak ( 1 diş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Pul biber

Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etlerimizi kendi suyunu çekene kadar kavuralım. Sonra sırasıyla minik minik doğranmış (yemeklikten biraz daha ufak) biber, soğan, sarımsakları ekleyelim. Bunlar kavrulunca salçamızı ekleyelim. Bir sürede böyle kavuralım. Sonrasında üzerine sıcak su ekleyelim ve düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım. Yaklaşık 15-20 dk kaynatalım (ete göre değişir) Bu arada patates ve havuçlarımızı doğrayalım. Yumuşamış olan etlerimize ekleyelim. Tuz ve pul biberi atalım 10 dk daha düdüklü tencerede pişirelim. Afiyet olsun.