Etli Patates Yemeği

Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuşbaşı et
• 6 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım kapya biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucu ile karabiber

Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuşbaşı etimizi düdüklü tencerede 20 dakika pişiriyoruz (Et suyundan bir su bardağı kadar kullanacağız)
2. İnce ince kıydığımız soğan, sarımsak ve kapya biberi yağda kavurup salçasını ve bir su bardağı et suyunu da katıp kavuruyoruz ardından küp küp doğradığımız patatesleri 5 dakika buharda pişiriyoruz.
3. En son düdüklü tencereden çıkardığımız etleri de ilave edip tuz karabiber (Farklı istediğiniz baharatları da koyabilirsiniz) ile birlikte sıcak su ilavesini de yaparak pişmeye bırakıyoruz.
4. Yemeğimiz kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz patateslerimiz piştikten sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.