Etli Patates Yemeği
Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kuşbaşı kuzu eti
- 4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 5 – 6 adet patates
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı sıcak su
Etli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Etli patates yemeği için öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve doğrayın.
- Ardından etleri, sıvı yağ ile birlikte uygun bir tencereye alıp ara ara karıştırarak kavurun.
- Etler suyunu bırakınca altını kısıp 30 dakika bu şekilde suyunu geri çekene kadar pişirin.
- Daha sonra yemeklik doğranmış soğanı ekleyip hafifçe kavurun, salça ve küp doğranmış patatesleri ekleyerek karıştırın. Bu aşamada salçayı tamamen domates salçası kullanabileceğiniz gibi biber ve domates salçası ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.
- 1-2 dakika salçalar kavrulduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
- Kırmızı toz biber ve tuzu da ekleyerek kapağı kapatın.
- Kaynayınca altını kısın. Kısık ateşte et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz. Ocağı kapatıp 5 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
..::Afiyet Olsun::..
Etli Patates Yemeği Püf Noktaları Nelerdir?
- Etli patates yemeğini kuzu eti ile yapabileceğiniz gibi dana kuşbaşı et ile de yapabilirsiniz.
- Etli patates yemeğinizi sadece domates salçası, sadece biber salçası ya da iki salçayı karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.
Etli Patates Yemeği Yanına Ne Gider?
- Etli patates yemeğinin yanına giden en güzel pilav çeşidi, şehriyeli pirinç pilavıdır. Dilerseniz tereyağlı bulgur pilavı da yapabilirsiniz.
- Yemeğinizin yanına marul salatası, kereviz salatası ekleyerek besleyiciliği daha da artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
