Etli Patatesli Havuçlu Yemek

Etli Patatesli Havuçlu Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya (kırmızı) biber
• Eğer varsa (haşlanmış) bezelye
• Tuz
• Sıvı yağ
• İsteğe göre et
• 2 yemek kaşığı salça
• 2-3 su bardağı su

Etli Patatesli Havuçlu Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikler düdüklüye sıvı yağ koyalım ve etleri güzelce rengi değişene kadar kavuralım.
2. Daha sonrasında üzerine 2-3 bardak civarı su koyarak haşlanmasını bekleyelim.
3. Diğer yandan da soğanları, biberleri havuç ve patatesi de küp küp doğrayalım.
4. Haşlanan etin suyunu başka bir kaba alalım ve suyu kenara ayrılmış etlerimizle birlikte soğanları, biberleri kavuralım.
5. Salça ilave edip ayırdığımız etin suyunu bu karışıma ilave edip tuzunu ekleyelim.
6. Hemen arkasından patates ve havuçları atıp düdüklüde pişmeye bırakalım.
7. İlk düdük sesinden sonra ocağı kısıp 45 dakika,  1 saat kadar pişmeye bırakalım.Afiyet olsun