Etli Patatesli Kolay Güveç
Etli Patatesli Kolay Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- Yarım kilo kadar kuşbaşı et
- İstenilen baharat
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
Etli Patatesli Kolay Güveç Tarifi'nin Yapılışı
Selamun aleyküm.
Basit ama bir o kadar da güzel bir tarif sunum olarakta tek olarak küçük güveçleri kullandım. Toplamda 4 adet çıktı.
Öncelikle etlerimizi düdüklü de haşlayalım. Yumuşacık olsun. Sonra patatesleri küp küp doğrayalım. Soğanları da aynı şekilde soğanımızı ve doğradığımız biberleri tencereye alıp biraz kavuralım .Salçamızı da koyalım. Sonra patatesleri döküp tuzunu istediğimiz baharatları ekleyelim. Ben kekikle kırmızı biber kullandım. Hepsini 10 -15 dk kavuralım ki patatesler biraz pişsin .Üzerine haşladığımız eti de döküp biraz kavuralım.
Daha sonra küçük güveçlerimize paylaştıralım. Üzerine eti haşladığımız suya bir tatlı kaşığı salça koyup üzerlerine dökelim. Ve 200 derece ısınmış fırına verelim. Fırın tepsisine 2 su bardağı su ekleyelim ki güveçler yanmasın. Patatesler piştiği zaman hazırdır. İsterseniz piştikten sonra üzerine kaşar rendeleyip eriyip kızarıncaya kadar tekrar pişirebilirsiniz. Tavsiye ederim. Güzel bir ana yemek. Afiyet olsun yapanlara.
