Etli Pizza

Etli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı düz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 3 o ve

Üst Malzemesi İçin ;

• 2 domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 300 gram kuşbaşından küçük et kuzu veya dana
• 250 gram kaşar peynir

Etli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için mayayı bir bardaklık suya koyup karıştırın bekletin.
2. Tasa unu tuzu şekeri koyup karıştırın daha sonra bir çay bardağı yağı koyup az yoğurun ve sonra suyu azar azar koyarak yoğurun yumuşak kıvam alana kadar yoğurun ve beklemeye alın 20 dakika.
3. Eti tavaya alın suyunu bıraksın fakat kurutmayın.
4. Daha sonra tereyağı ve zeytin yağını katın sarımsak ve domatesi koyun.
5. İsteğe göre biber ve soğan da koyabilirsiniz , kavurun domates az diri kalsın çok pişirmeyin.
6. Piştikten sonra tepsiye margarin sürüp hamuru açın ve etli harcı üzerine yayın.
   fırın pişirme süresini 30 alın 5 dakika ısıtın kalan 20 dakika da pizzayı pişirmeye bırakın.
7. Son 5 dakika kaşarı üzerine yayın 5 dakika sonra çıkarın.
   Servise hazır AFİYET OLSUN.