Etli Sebzeli Güveçte Patlıcan Yemeği (Videolu)
Etli Sebzeli Güveçte Patlıcan Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 büyük boy patlıcan
- 2 orta boy patates
- Yeşil biber ve sari biber
- 200-250 gram et
- Mantar
Sos için:
- 2 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı kadar su
- Tuz, karabiber, kırmızı biber (damak tadınıza göre)
Etli Sebzeli Güveçte Patlıcan Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanı küp küp doğrayıp tuzlu suda diğer malzemeleri hazırlayana kadar bekletelim.
- Patatesleri kabuğunu soyup yıkayıp küp küp doğrayalım.
- Biberleri doğrayalım,Eti küp küp doğrayalım,.
- Bu tarifte hazır konserve mantarda kullandım,.(bu yemek için başka malzeme ekleyip veya malzeme çoğaltarak yapabilirsiniz.
- Şu da bekletilen patlıcanın suyunu sıkın ve sırasıyla hazırlanan tüm malzemeleri güveçe ekleyelim.
- Üzerine sosu hazırlayıp üzerilerine paylaştıralım.
- Daha sonra önce yağlı kağıda daha sonra aliminyum a sarıp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 1 saat 20 dakika pişirelim.
- Daha sonra fırından almadan alüminyum ve yağlı kağıdı alıp 10 dakika daha pişirelim ve fırından alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
