Etli Soğan Yahnisi

Etli Soğan Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 1 kase dolusu arpacık soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı ucuyla karabiber, kekik, kimyon
• Tuz

Etli Soğan Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye etlerimizi koyalım.
2. 1 su bardağı suyla suyu çekilene kadar pişirelim .
3. 1 tatlı kaşığı sirkeyide ekleyelim .
4. Yarım su bardağı su daha ekleyelim.
5. Pişmeye bırakalım.
6. Arpacık soğanı ve sarımsağı temizleyelim .
7. Etlerimize ekleyelim ,tereyağıda koyalım .
8. Salçaları, baharatları, tuzu da ekleyelim iyice karıştıralım.
9. Soğanlar ölene kadar pişirelim .
10. Piştiğinde servise hazır afiyet olsun ❤.