Etli Sulu Patates

Etli Sulu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates
• 250 gr kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• 3 bardak sıcak su

Etli Sulu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Eti tencereye koyup kaynatalım. Daha sonra kaynayan etin suyunu süzelim yağı ve kuru soğanı tencereye ekleyip kavurmaya devam edelim. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim ,sonra domatesi ilave edip kavuralım. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp ekleyelim, kavurmaya devam edelim, en son baharatları ve etin suyunu ilave edelim,su yeterli değilse sıcak su ilave edelim, patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyetle yiyelim.