Etli Taze Bamya Yemeği

Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bamya
• 350 gram kadar kuşbaşı et (Küçük doğranmış)
• 2 tane küçük soğan (Büyükse 1 tane olur)
• 2 tane domates (Rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi
• 1 tane limonun suyu
• 1 çay kaşığıyla karabiber, pulbiber
• 3 buçuk su bardağı su
• Tuz

Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etimizi küçük doğrayalım tencereye koyalım.
2. Ocağın altını kısalım kendi suyunu salana kadar pişirelim.
3. Soğanı ince ince doğrayalım suyunu salan etin içine karıştıralım soğanlar ölsün.
4. Sonra üstüne 1 su bardağı su ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Domateside rendeleyelim yemeğimize karıştıralım.
6. Salçalarıda koyalım biraz karıştıralım baharatlarıda ekleyelim, taze bamyayıda ekliyelim karıştıralım suyumuzuda ekliyelim kaynamaya bırakalım.

Kaynayınca nar eksisi ve limon suyunu karıştıralım 15 dk kadarda öyle pişsin son olarak tuzunuzu ekliyelim 2-3 dakika kadar pişsin ocağın altını kapatabilirsiniz (Kesinlikle bamyada sünme falan olmuyor) ❤
Not: ben hiç yağ kullanmadım etin kendi yağıyla pişirdim daha lezzetli oldu denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun.