Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- Dana eti
- 1 kilo doğranmış ayıklanmiış taze fasulye
- 10 domates
- Baharat
- Yaklaşık 2 litre kaynamış su
Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Etleri hafif yağda kavuruyoruz. Etler kavrulduktan sonra fasulyeleri ve salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Fasulyeler kıvamını aldığında üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ilave ediyoruz. Yüksek ateşte pişiriyoruz. Baharatları ve tuzu ilave edip altını kısıyoruz. Yaklaşık 40 – 45 dk pişiriyoruz.
