Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze fasulye
• 300 gr kuzu kuşbaşı
• 1 kuru soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2 büyük domates
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Etli Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi tencereye alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Suyunu çektikten sonra zeytinyağını, soğan, sarımsak, biberleri de ekleyip güzelce kavuruyoruz.
3. Salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Domatesi, baharatları ve tuzu ekleyip bir iki tur çeviriyoruz.
5. En son fasulyeleri, üzerini geçecek kadar suyu da ekleyip kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.