Etli Taze Fasulye Yemeği

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük boy soğan
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 adet orta boy patates
• 1 büyük boy domates
• Yarım kilo taze fasulye
• Yeterince su
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pulbiber

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı alın yemeklik doğranmış soğanları kavurun.
2. Pembeleşen soğanlara kuşbaşı eti ekleyin tekrar kavurun.
3. Ardından salçayı ekleyip birkaç tur daha çevirin.
4. Küp küp doğradığınız patatesleri ekleyin tekrar kavurun.
5. Sonrasında kabukları soyulmuş domatesleri de küp küp doğrayıp yemeğe ilave edin.
6. En son uçları kesilmiş ve birkaç parçaya bölünmüş taze fasülyeleri ekleyin ve 6-7 dk fasülyelerin kendi suyunda (rengi dönene kadar) pişmeye bırakın.
7. Yemeğin üstünü çok az geçecek kadar suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra doğranmış sarımsaklar ile baharatları da ilave edin.
8. Kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin. Afiyet olsun 🤩.