Etli Türlü (Güveçte)
Etli Türlü (Güveçte) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 domates
- 2 patlıcan
- 1 kabak
- 2 biber
- 1 patates
- 3-4 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı et suyu
- 300 gr haşlanmış kuşbaşı et
- Defne yaprağı, kekik, tuz karabiber
Etli Türlü (Güveçte) Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayalım. Patlıcanları tuzlu suda biraz bekletelim.
- Salça, et suyu ve baharatları ayrı bir kapta karıştıralım. (en üste sosu dökeceğiz).
- Sırasıyla güveçimizi dolduralım.
- Patates, kabak, patlıcan, et, biber, domates ve sarımsağı yerleştiriyoruz. (resim ekte).
- Hazırladığımız sosu da üstüne döküp, defne yaprağını ve tereyağını en üste duracak şekilde koyuyoruz.
- Güveçimizin ağzını alüminyum folyo ile kapatıp, kapağını da kapatın. 25- 30dk ağzını açmadan pişirin.
Servis etmeden önce karıştırmayı unutmayın:).
Afiyet olsun 💜.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
