Etli Türlü Yemeği

Etli Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet küçük kabak
• 1 adet patates
• 1 adet küçük patlıcan
• 5 adet taze fasulye
• 10 adet bamya
• 4 diş küçük doğranmış sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Su

Etli Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti düdüklüde pişirelim.
2. Sonra sebzeleri küp küp doğrayalım.
3. Ayrı bir tencereye sıvı yağı koyalım, pişmiş eti soteleyelim.
4. Sarımsak ve soğanı ekleyelim.
5. Renk aldıktan sonra salçayı da ekleyip kavuralım.
6. Sebzelerin hepsini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra, yeterince suyunu ve baharatını katarak tencerenin kapağını kapatalım. Piştikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.