Etli Yalancı Paça Çorbası

Etli Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram dana eti
• 1 kase yoğurt
• 3 su bardağı et suyu
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• İsteğe bağlı biraz limon

Üzeri için :

• 1yemek k tereyağı
• 1 çay k pulbiber

Etli Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba kış aylarına girdik sayılır bol antibiyotikli çorba yapacağız bugün umarım beğenirsiniz.

1. İlk önce etimizi haşlayalım 25 dk sonra didikleyelim.
2. Bir kabımızın içine 2 su bardağı  suyun içine yoğurdumuzu ve tuzu ekleyelim .
3. Fermante yani birbirine karışana kadar karıştıralım.
4. Karıştırdıktan sonra kazanımıza sıvıyağını koyup unumuzu birazcık kavuralım.
5. Çok değil sonra hazırladığımız yoğurdun içine et suyunu ekleyelim kavrulan unumuzun üstüne yavaş yavaş döküp karıştıralım.
6. Kaynayana kadar kaynadıktan sonra altını kısalım sarımsağı ister ezerek ister doğrayarak ekleyin .
7. Sonra sirkeyi ve isteğe bağlı limonumuzu ekleyelim 2 taşım kaynatalım.
8. O sırada da tereyağını eritip üstüne pulbiberi ekleyelim çorbamızın kaseye aldıktan hemen sonra erittiğimiz yağı çorbanın üstüne dökelim çorbamız hazır.

Afiyet şifa olsun 😊.