Etli Yaprak Sarması
Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kaşık salça
- 200 gr kıyma
- 1 kök soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Maydanoz
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru ve pirinci bi kabın içerisine alıyoruz.
- Daha sonra salçamızı yağımızı ilave ediyoruz. Yoğuruyoruz yoğurmaya başlıyoruz.
- Biraz ılık su ilave ederek yumuşatabiliriz.
- Daha sonra maydanozumuzu ilave ediyoruz ve baharatları da atıp iyice yoğurmaya başlıyoruz.
- En sona kıymamızı ekleyip yoğurduğumuz harcımızı yaprağımıza koyup sarmaya başlıyoruz.
- Sardğımız sarmalarımızı tenceremize dizip üzerini geçecek şekilde salçalı su yapıyoruz ve ilave ediyoruz (yaprağınız çok tuzluysa tuz ilave etmeyim suyuna ) Kısık ateşte 1 saat 45 dk pişirdikten sonra yemeye hazır🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
