Etli Yeşil Fasulye Yemeği

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yeşil su fasulye (dondurucudan çıkardım )
• 150 gram kadar doğranmış kuşbaşı et
• 1 tane soğan
• 1 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı dolu olmasın karabiber
• 1 yemek kaşığı dolu olmasın karışık salça
• 5 su bardağı sıcak su

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeyi dondurucudan çıkardım. Sayfamda mevcuttur tarifi bu şekilde dondurup çıkarıp yaptığımda çok lezzetli olup dondurucu kokusu olmuyor. Tavsiye ederim.
2. Öncelikle etimizi doğrayıp sıvı yağla hafif kavuralım.
3. Üzerine soğanımızı doğrayıp tekrar 5 dk soğanlar solsun üzerine salçasını ekleyip salçayı az kavurup dondurucudan çıkardığımız fasulyeyi ekleyip karıştıralım. 5 dk kavuralım.
4. Üzerine sıcak su ekleyip orta ateşte tenceremizin kapağını yarım olacak şekilde 10 dk kadar pişirelim.
5. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Biberleri ufak doğrayıp fasulyenin üzerine ekleyelim tuzunu karabiberini ekleyip 10 dk kadar pişsin.
6. Kontrol edelim pişmiş ise ocağımızı kapatalım. 5 dk kadar demlensin servise hazır. Afiyet olsun 🙂

Not:Fasulyeniz taze ise yıkayıp ayıklayıp parçalara bölün yukardaki sırayla pişirebilirsiniz.