Etli,Yeşilikli Yufkayla Kızartma

Etli,Yeşilikli Yufkayla Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 tane ev yufkası
• 300 gr kıyma
• 1 soğan

Yeşilikli İçin;

• 1 demet kişniş
• 1 demet dere otu
• 1 demet ıspanak
• 200 gr beyaz peynir
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ kızarması için

Süs İçin;

• Yeşil
• Siyah zeytin

Etli,Yeşilikli Yufkayla Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Afiyetler herkese
Kıymamızı soğanla birlikte kavuruyoruz. Sonra yeşilikleri doğruyoruz peyniri de küçük doğrayıp yeşiliklerle karıştırıyoruz. Sonra yufkalara az az döküp rulo gibi kim nasıl isterse sara bilir. Sonra tavaya sıvı yağı döküp kızartıyoruz.
Çok lezzetli oluyor.