Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı esmer bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 orta boy soğan ( suyu sıkılmış olmalı)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- İsot
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Azar azar kıvam alması için su ( soğuk)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurun üzerine tuz ve sıcak suyu ekleyip 10 dakika bekleyin.
- Rendelenip suyu sıkılan soğanı ekleyin.
- Baharatları ekleyin.
- Salçalarını ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Yoğururken azar azar su ilave edin.
- Macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
- İyice kıvam aldığında elinizle şekil verin.
- Limon ve maydanoz ile servis yapın. Yapacak olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
