Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynamış su
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 küçük rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı yenibahar
- Tuz
Servis için;
- Marul
- Maydanoz
- Limon
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru kaynamış su ile ıslatıp demlenmeye bırakın.
- Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip 10-15 dakika kadar yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünden daha küçük parçalar koparıp eldiven yardımıyla çiğ köfte şeklini verip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
