Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 büyük boy soğan
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- İsot
- Maydanoz
- Yeşil soğan
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce bulguru 1. 5 su bardağı ılık su ile ıslatıyoruz. 10 dakika bekliyoruz.
- Karışıma salçayı, soğanı, yağı, limon suyunu, nar ekşisini ve baharatları ekleyip iyice çekiyoruz sıvı bir kıvam olacak.
- Ondan sonra yavaş yavaş bulgura ekleyerek yoğuruyoruz.İyice yediriyoruz.
- En son bulgurlar yumuşayınca yeşillikleri ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun 😊😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
