Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 çay bardağı esmer ince bulgur
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tane kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
- 1 tatlı kaşıği karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber(isteğe bağlı)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemelerin hepsini bir kaba koyup yoğurup 10 dk bekletelim.
- Daha sonra tekrar yoğurmaya devam edelim.
- Bulgurlar istediğimiz yumuşaklığa gelince köftelerimizi şekillendirip limon ve nar ekşisiyle servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
