Etsiz Çiğ Köfte (Çok Pratik)

Etsiz Çiğ Köfte (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 adet domates rendesi
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan rendesi (suyu sıkılmış posası kullanılacak)
• Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz

Etsiz Çiğ Köfte (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgurumuzu karıştırma kabımıza alıp sıcak su dökerek güzelce karıştıralım.
2. Bütün malzemelerimizi bulgura ilave ederek iyice yoğuralım.
3. İstediğimiz kıvama geldiğinde elimizle sıkarak şekil verip servis tabağımıza alalım. Pratik çiğ köftemiz servise hazır👩🏻‍🍳 Afiyet olsun 😋.