Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı köftelik ince bulgur
- 3 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı yarım nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İnce bulguru ılık suda 25 dakika bekletiyoruz.
- Tepsiye koyuyoruz.
- Rendelenmiş soğan ve sarımsağı, salçayı ekleyip yoğuruyoruz.
- Kimyon, karabiber, tuz, isot ve pulbiber ekleyip yoğuruyoruz.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ekleyip yoğuruyoruz.
- İyice yoğurup sıkarak porsiyonluyoruz.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
