Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet küçük boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Pul biber
- İsot
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Limon yada nar ekşisi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma tepsimizin bir yarısına bulgurumuzu diğer yarısına rendelenmiş domates, baharatlar, salça, rendelenmiş soğan ve sarımsağı koyup iyice
yoğuralım. Bulgurumuzu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edelim. Malzemelerin hepsini birbirine yedirip köftelik kıvama geldiğini anladığımızda ince kıyılmış maydanozu da ekleyelim ve birkaç dakika daha yoğuralım. Şekil vererek servis tabağına dizelim.
Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
