Etsiz ÇiğKöfte
Etsiz ÇiğKöfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 çay bardağı esmer bulgur (düğü)
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 dis sarımsak
- İsot
- Pulbiber
- Kimyon
- Sumak
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
Etsiz ÇiğKöfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle baharatları düğüye ekliyoruz ve kaynayan suyla ıslatıyoruz. 10 dk şişmesini bekliyoruz.
- Şişen düğüye robottan çektiğimiz soğanı, sarımsağı, maydanozu ekleyerek yoğuruyoruz
- Sonra sıvı yağı ekliyoruz ve biraz daha yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan bi hal alıyor. Az az alarak sıkıp sunum tabağına alıyoruz. Şimdiden afiyet olsun. 😃😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
