Etsiz Kuru Fasülye Yemeği

Etsiz Kuru Fasülye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı kuru fasülye
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı salça ( 1 kaşık biber salçalı da olur)
• İstenilen kadar tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 4 bardak sıcak su (Bardağım 200 ml

Etsiz Kuru Fasülye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru fasülye bir gece öncesinden suda ıslatılır.
2. Islatılan su dökülür yeniden eklenerek haşlanır.
3. Küpler halinde doğradığımız soğan ve biber pembeleşene kadar kavrulur.
4. Üstüne salça eklenerek karıştırılır ve kuru fasülye eklenerek kavrulur.
5. 2-3 dakika kavrulduktan sonra üzerine 4 bardak su eklendikten sonra baharatlarda eklenerek kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
   Afiyet olsun 🌹