3850

kişinin defterinde

Etsiz Köfte: Falafel Tarifi

5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 5 puan, ortalama: 4,80 (5 oy, ortalama: 4,80 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Etsiz Köfte: Falafel Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 küçük boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Etsiz Köfte: Falafel Tarifi Yapılışı

  1. Robotumuza haşlanmış nohut, doğranmış soğan, maydanoz, sarımsak, karabiber, kimyon ve tuzu alarak çalıştıralım.
  2. Köfte harcı kıvamına gelen malzemelerimizin üzerine unu da ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım.
  3. Daha sonra harcımızdan parçalar kopartarak elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
  4. Uygun bir tava ya da tencereye sıvı yağımızı alarak kızdıralım.
  5. Hazırladığımız falafellerimizi kızgın yağın içerisine atalım ve kızartalım.
  6. Nohut köftesi olarak da bilinen Falafellerimiz kızardıktan sonra servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel

Falafel Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Falafel Köfte nohut köftesi olarak da bilinmektedir. Bu tarifte kullanmak için haşlanmış nohutunuz yoksa, nohutu 1 gece öncesinden ıslamalı ve ertesi gün haşlamalısınız. Dilerseniz fazla haşlayarak buzdolabı poşetlerine koyabilir ve dondurucuya kaldırabilirsiniz.
  • Falafelinizi yağda kızartmak istemiyorsanız pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizerek fırında da yapabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.