Etsiz Patates Yemeği

Etsiz Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 3 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• Salça
• Kekik
• Kırmızı pulbiber
• Tuz

Etsiz Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi yemeklik doğrayalım.
2. Su dolu kabın içerisinde bekletelim.
3. Diğer yandan kuru soğan ve biberi ince ince doğrayalım.
4. Tencereye sıvı yağı koyalım.
5. Yağ kızınca önce soğanları ekleyelim soğanların rengi hafif dönünce biberleri koyalım.
6. 1 tatlı kaşığı kekik, pulbiberi de ekleyelim.
7. Daha sonra 2 yemek kaşığı kadar salçayı ekleyip kavurmaya bırakalım.
8. Çok kavurmadan patatesleri ekleyelim.
9. Tuzu ekleyelim.
10. 5 dakika kadar kontrollü şekilde arada karıştırarak kavuralım.
11. Daha sonra kaynamış suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.