Etsiz Sulu Nohut (Geceden Islatma Derdi Olmadan Çok Pratik)

Etsiz Sulu Nohut (Geceden Islatma Derdi Olmadan Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 1 büyük yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• Tuz
• Kırmızı pulbiber
• 2 litre et suyu ya da bulyon
• 1 tatlı kaşığı karbonat (Nohutları ıslatma aşamasında kullanılacak)

Etsiz Sulu Nohut (Geceden Islatma Derdi Olmadan Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle nohutları ıslamak için 2 su bardağı nohut üzerine geçecek kadar kaynar su ilave edin 1 tatlı kaşığı karbonat da ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
2. İsterseniz bir taşım kaynata bilirsiniz bu şekilde bir saat bekletin daha sonra nohutların suyunu süzelim.
3. Düdüklü tenceremize 1 adet küp doğranmış soğan ve sıvı yağ ekleyelim kavuralım salçayı ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Süzdüğümüz nohutları da ekleyelim iki tur çevirelim üzerine elimizde varsa 2 litre et suyu yoksa normal su ekleyip bir tane et bulyon ekleyelim tuz ve pul biberi de ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım 40 dakika pişmeye bırakalım.
5. Bu arada orta ateşte hatta kısık ateşte pişirirsek daha lezzetli olur. Yemeğimiz servise hazırdır pirinç pilavı ile servis etmenizi öneririm yanına kuru soğan biber turşusu yeşillik salata hangi şekilde yemek isterseniz şimdiden afiyet olsun💐🤗.