Ev Ekmeği

Aslı'nın Tarifleri 55 Takipçi Takip Et

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Ekşi mayası için
1 çay kaşığı kuru maya
1 su bardağı un ,tuz, az su
Un
Su
Tuz

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Ekşi mayayı geceden hazırlıyoruz ,cıvık bir hamur yapıp sabaha kadar bekletiyoruz ,sabah zaten köpür köpür ekşidiğini göreceksiniz.

Yaklaşık 1 kg un ılık su tuz ve ekşi mayayı gene ele yapışan bir hamur haline getirip, 1- 2 saat mayalıyoruz. Sonra bir daha elimizi ıslatarak zorda olsa yoğuruyoruz ve gene 1 saat bekliyoruz ,pişireceğimiz tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp içine koyuyoruz ,ele yapışmaması için ellerinizi ıslatmayı unutmayın ve 180 derece ısıtılmış fırında 45 dk pişirin. .