Ev Ekmeği
Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram un
- 2. 5 çay bardağı su
- 1 yumurta
- 50 gram yaş maya
- 50 gram tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 50 gram şeker
- 1 silme çay kaşığı tuz
Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaseye ılık su, maya, yumurtayı ilave edip karıştırıyoruz, mayamız eriyene kadar.
- Unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz diğer malzemeleri de ekliyoruz.
- Hamurumuz ele yapışan bir kıvamda olacak.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra, dinlenmeye bırakıyoruz.
- 30 dakika dinlendirdikten sonra 12 beze haline getiriyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin üzerine diziyoruz, temiz bir havlu ile kapatıp bir 20 dk daha bekliyoruz.
- Dinlenme faslı bittiğinde bezelerin üstünü elimizle yada fırça ile soğuk su sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişiriyoruz. ( Fırınlarda fark olduğu için kontrollü pişirin )
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
