Ev Ekmeği

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz ( Damak zevkinize göre 1 buçuk tatlı kaşığı da koyabilirsiniz )
• Aldığı kadar un

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok kolay, şipşak yapabileceğiniz mis gibi ekmek tarifimi sizinle paylaşmak istedim 💜 😊

1. Su, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyor ve 5 dk bekletiyoruz.
2. Ardından yavaş yavaş Unu ekleyerek yoğurmaya geçiyoruz. Not:” Mayali hamurlarınızda tuzu un ile beraber ekleyin.
3. Un eklemeden önce tuzu koyarsanız mayanın özelliğini öldürür ve hamurunuz az kabarır. “
4. Biraz un ile tuzunu da ilave ettikten sonra, ‘hafif ele yapışan bir hamur’ elde edene kadar un eklemeye devam ediyoruz.
5. Daha sonra, hamuru pişireceğimiz tepsinin içine alarak hafif şeklini veriyor ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
6. Mayalanan hamurumuzu 200 derece de daha önce ısınmış fırına atıp, altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişme süresi fırından fırına değişiyor benim ekmeğim 20 dakika da pişti.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌟
   Tarifimi beğendiyseniz beni takip etmeyi yorum yapmayı ve instagram hesabımı da takip etmeyi unutmayın 💜 @ozlemsahin55