Ev Ekmeği

Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yoğurt
• Susam çörek otu

Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba evde kendi ekmeğimizi yapmaya ne dersiniz yumuşacık üstü çıtır kızarmış dumanı üstünde  o zaman geçelim tarife.

1. Bir kaba su ve mayayı alıp çözelim ardından tuz şeker ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
2. Unun markasına göre miktar değişiyor ele hafif yapışan bir hamur olacak.
3. İyice yoğurduktan sonra üzerini kapatıp mayasının gelmesi için 45 dakika  kadar bekletelim.
4. Ardından şeklini verip tepsiye alalım 15 dakika kadar tepsi mayasını bekleyelim.
5. Son olarak üzeri nar gibi kızarması için çırptığımız yoğurdu her yerine sürüp üzerine çörek otu susam ekleyelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişirelim.

Deneyeceklere afiyet olsun 🌸.