Ev Lahmacunu Nasıl Yapılır? (videolu)
4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme 49bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Ben bir kilo un kullandım ayrıca şeker yerine süt koydum tam 20 tane çıktı çıtır çıtır çok güzel oldu tam istediğim gibi oldu. Evdekiler bayılarak yedi.
Tarifte yag yok normali boyle mi? Ilkini pisirince farkettim ve digerlerine yag ekledim
Ve yukaridaki yorumlara katiliyorum un miktari az yazilmis goz karari artirmak lazim ben epey ekledim
hamur cıvık oldu, az daha un ekledim, çok güzel oldu, ama pişince cips gibi oldu lahmacunlar, tahta gibi kaldı, çok üzüldüm, yazık oldu
Benimkiler de aynı oldu kurudu maalesef
ben fırın da değil de tavada yapsam olur mu lütfen cevap verin
tavada oluyor ben denedim 😊
hem tava hem firin kullandi cok ugrasmalik tavada pisirecek sandim ben bastan. tava pisiriyor ben tavada yapiyorum tavada lahmacun tarifi aratirsaniz cikar cok güzel oluyo ve cabuk pisiyo pistikten sonra bir tenreceye koyup bez ortup kapagini kapatinca yumusak kaliyo. tava önce yuksek ates sonra atesi kisip kapagini hic acamadan 3 4 dakika pisiyor.
kac tane cıkıyor
kusura bakmayin lahmacun hamuru mayasiz olmaz kizim 😳
denedim çok güzel oldu bence
👍🏻🤔 denemek lazim i zaman tskkrlr ✋🏻
Çok güzel oldu yeni kaldırdım sofrayı 4 ölçülük yaptım bir de 😅
Tek kelime ile muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler
Çok güzel oldu, teşekkürler tarif için
bende bugun denedım guzel oldu ama ıc harcı cıg kaldı onu anlayamadım 😞
Ic harci guzel ama hamurun kivami civik oluyor unu arttirdim ama yine de hamuru pisince cok sert oldu
Çok güzel oldu tavsiye ediyorum 🥙
Bu ölçüden kaç beze çıktı acaba
12
kaç tane çıkıyor
Az önce yaptım tarif çok güzel ama bence de 5,5 su bardağı una 2 şu bardağı ılık su ile hamur daha güzel oluyor, iç harcı güzel ben soğan domates ve biberi tarifte belirtilenden birer tane fazla koydum
Kusura bakmayin ama lahmacun hamuru mayasiz olmaz
Niye bu tariften bakıyorsun o zaman kışkırtma insanları insanlar burdaki yorumları okuyup yapıyor ve sen yapmadan böyle dediğin icin tarife balan kişilerde yapmıyor
mayasız olmaz çok doğru eksik olan bilgileri gidermemiz gerekiyor
Siz mayayla yapın o zaman 🖐️yöreye göre değişir hamur çünkü
Maya koyarsanız o lahmacun değil pide olur. Yine de seçim sizin tabi.
Ben de yaptım ama tarifi biraz değiştirdim. 5 su bardağı undan yaptım ve 2 bardak su yeterli geldi. 4 su bardağı una 2 bardak su olmaz çok cıvık olur. buna göre 2 soğan, 2 biber, 1 kırmızı biber, 750 gr kıyma, 3 orta boy domates (kabukları soyulmuş) koydum. diğer ölçüler aynı oldu. ayrıca iç harcına yarım çay bardağı yağ da ekledim. benim harcım kaburga kıymasından değildi. Yağlı kağıt ile tavaya koyduktan sonra, hamur biraz pişince kağıdı kenarından tutup azar azar çeke çeke aldım, böylece altları da gayet güzel pişmiş oldu. karnıyarık tenceresinde ağzı kapalı olarak pişirdim. pişenleri ağzı kapalı olarak başka bir tencerede üst üste koya koya biriktirdim. benim yaptığım tarifte 20 beze oldu. her bir bezemi ölçerek (63 gr geldi her biri) ayırdım ki eşit olsun… herkes çok beğendi.
20 beze bıze fazla gelır acaba bezeleri buzlukta saklama sansımız olur mu?
Ölçüleri oranlı olarak azaltabilirsiniz
tencerede pişirirkende fırın kağıdı kullanıyor muyuz
Evet fırın kağıdı ile tencereye aktarıyorum. Kapağını kapatıyorum. Biraz hamur kendine geldiğinde fırın kağıdını yavaşça çekiyorum. Çelik tencere olmuyor. Alüminyum döküm diye bir tencere almıştım onu kullanıyorum tam denk geliyor. Teflon tencerede de olur.
Ayrıca ben bu tarifi yaparken fırınlamadım. Tencerede piştikten sonra ağzı kapalı başka tencerede üst üste biriktirdim. Yumuşak, sarılabilir bir lahmacun oldu. Ailem bende sık sık lahmacun istiyor. Haftasonu için sipariş veriyorlar
az önce yaptım harcı çok lezzetli ama hamuru hem sert hem de lastik gibi oldu.epeyce zorlandık sarıp yemek mümkün olmadı, kopararak yedik,yemek bittiğinde cenem ağrıyordu malesef.sebebi nedir hamur sertliğinin?
aynen bendede öyle oldu
mayasız hamur olduğu için.
aynen benimde oyle oldu.
2 su br suya 5 br un tam oluyor, hamuru yarim saat kadar dinlendirip sonra ince açıyorum.tavaya veya geniş pilav tenceresine alıyorum öyle sürüyorum ic harcı daha kolay sürüluyor , kapak kapatarak pişiriyorum ,
Aynen ben de 5 su bardağı un koydum. 4 su bardağı unla toparlanmaz
İç harcı muhteşem oldu
tarifi denedim harika oldu… hamuru ölçüye göre değil kendi göz kararıma göre ayarladım herkes çok sevdi…