Ev Pidesi

Ev Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• İnstant maya
• 1 tane yumurta sarısı (üstüne sürülecek )

İç harcı için;

• İsteğe bağlı; peynir, kaşar, sucuk, kıyma

Ev Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzeme karıştırılıp hamur elde edilir. Hamuru yarım saat ya da 1 saat kadar dinlendirin. Hamur mayalanınca hamuru açıp malzemeleri içine koyup kapatın. Üstüne yumurta sürüp 200 derecede pişirin. Fırından çıkınca üstüne tereyağ ya da margarin sürün. (yumuşak olması için) Afiyet olsun. :)