Ev Pizzam

Ev Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kuru maya
• Tuz
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 2 tane sosis
• 100 gram sucuk
• 2 tane orta boy mantar
• 1 yeşil biber1 kırmızı kapya
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• 1 çay kaşığı kekik
• 5 6 tane yeşil zeytin
• 1 kase parmasan peyniri

Ev Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzeme miktarı size kalmış isteğe göre ayarlayın.
2. Hamurumuz tuz ,un, sudan oluşuyor.
3. Yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
4. Hamuru tepsinize göre yapalım ve açalım oklavayla un serptiğimiz tepsiye serelim.
5. Çatal yardımıyla delelim ki kabarmasın .
6. Hamur üzerine salça ve ketçap karışımını sürelim ve doğradığınız malzemeyi serpelim.
7. Sırasıyla serpelim,  malzeme miktarı sizin zevkinize damak tadınıza bırakıyorum. 180 derece fırında pişinceye kadar bekleyelim.
8. Benim fırında yarım saatte pişti.Afiyet olsun.