Ev Tadında Pizza

Ev Tadında Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük soğan
• 2 domates
• 15 sivri biber
• 2 yemek kaşığı salça
• 10 adet mantar
• Sucuk
• Kaşar
• 1 yumurta

Hamur malzemesi

• 1 instant maya (Maya kokusunu çok sevmediğimden ben hep yarım kullanırım)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su
• 5 su bardak un
• Yarım yemek kaşığı tuz

Ev Tadında Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu malzemeleri ekleyerek yapıp kenara streçleyip koyalım.
2. Soğanımızı doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım.
3. Salçayı ekleyip beraber karıştıralım, az miktarda salçayı açmak için su kullanalım. Soğumaya bırakalım.
4. Biberleri doğrayıp pişirelim, üzerine kabuklarını soyduğumuz domatesi ekleyelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
5. Kaşarı rendeleyip, sucukları doğrayalım.
6. Mantarım kabuklarını soyup doğrayalım.
7. Hamuru merdane yardımı ile havasını söndürüp un serpip tepsimize göre açalım.
8. Çatal ile delikler açalım. 10 dk fırına gönderelim.
9. Sonra soğanlı harcımızı, biberli domatesimizi, sucuk mantar tepsiye dizelim. Fırına gönderelim.
10. En son kaşarımızı koyalım pişmesin bekleyelim. Afiyet olsun.
11. Tepsiyi yağlamadan yaptım gayet güzel pişti kızardı da 200 derece de malzemelerini koymadan 10 dk pişirdim.
12. Ortası kabardı çatalla havasını alıp malzemelerini koydum.
13. Sucuk mantar domatesli biber soğanlı salça hepsini koyup pişene kadar bekledim.
14. 200 derece de çabuk pişti kontrollü pişirelim.
15. En son üzerine bir yumurta çırpıp üzerine yayalım,kaşarlarını koyalım kızarması için pişirelim kolay gelsin.