Ev Tipi Pizza

Ev Tipi Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru için;

• 1 su bardağı süt ılık
• 1 su bardağı su ılık
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Sos için;

• 4 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 er tutam fesleğen, kekik, karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Süt mısır
• Salam
• Sosis
• Sucuk
• Domates
• Yeşil biber
• Kaşar peyniri
• Zeytin
• Birazcık susam

Ev Tipi Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için süt ve su bir kapa koyup maya zeytinyağınıda ekleyelim homojen olana kadar karıştırıyoruz. Daha sonra da unu yavaş yavaş döküp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
2. O sıra da kalan malzemeleri ayarlayalım. Kaşar peyniri rendelenecek, salam, sosis, sucuk istediğimiz boyutta doğranacak.
3. Zeytinleri çekirdek den çıkacak onlarda minik minik doğranacak .Domates ve yeşil biberleri de doğranacak.
4. Sosu içinde ketçap ve salça karışma baharatları ve yağı koyup iyice karıştırın.
5. Hamuru mayalanınca ise şekil verilir. Ben kare olarak açtım.
6. İlk sos döküp daha sonra kalan malzemeleri yerleştirilir en son susam döküp ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişiyoruz. Afiyet olsun 🤌🏻🤤⚘