Ev Usulü Bol Malzemeli Pizza

Ev Usulü Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 çay kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• 4. 5 – 5 su bardağı un
• 1 paket kuru instant maya

Salçalı Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• İsteğe bağlı kuru kekik veya kuru fesleğen (ben 1 çay kaşığı fesleğenli pesto sos koydum)
• 1 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı mısır
• Sosis
• Salam
• 4 adet mantar
• Sucuk
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 2 su bardağı kadar kaşar peynir veya mozeralla

Ev Usulü Bol Malzemeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
2. Mayalanması için dinlenmeye bırakalım. Mayalanan hamuru 2 çorba kaşığı mısır unuyla açalım.
3. Tepsimize yağlı kağıt üzerine açtığımız hamuru yerleştirip, pişmesi için fırına koyalım. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
4. Pembeleşen hamurun üzerine salçalı sosumuzu güzelce yayalım.
5. Mantar, biber, salam, sucuk ve sosisleri üzerine yayıp 5 – 7 dakika arası pişirelim.
6. Son olarak mısır ve rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyip 5 dakika daha pişirelim.
7. Kaşarlar eriyince servise hazır. Afiyet olsun