Ev Usulü Pizza

Ev Usulü Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru ;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tane küp şeker
• Alabildiği kadar un

Pizzanın Üstüne ;

• Sucuk
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Domates
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı salça
• 2 dış sarmısak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı su

Ev Usulü Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurarak başlayalım. Süt, su, tuz, zeytinyağı ve mayamızı yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.
2. Kesme şekerlerimizi eklemeyi unutmayalım.
3. Hamurumuzun güzel mayalanması için sütümüzü ılıtırsak daha iyi sonuç alırız.
4. Alabildiğince un ekleyip hamuru güzelce yoğurduktan sonra hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Pizzanın üstü için tüm malzemelerimizi doğrayıp hazırlıyoruz.
6. Ardından sosumuzu hazırlıyoruz.
7. Mayalanan hamurumuzu ikiye bölüp iki tepsiye yayıyoruz. tepsiyi yağlayabilirsiniz. Fakat pişirme kağıdı kullandım ben.
8. Hamurumuzun soslarından sonra malzemelerimizi yerleştiriyoruz ve fırına veriyoruz.
9. Önceden 200  derecede ısıtılmış  fırını 250 dereceye ayarlanarak pişirmeye veriliyor.
10. Pizzayı fırından çıkarmadan evvel kasar peynirimizi serpiyoruz ve fırını 5 dakika sonra kapatıyoruz.
    Pizzalar yenmeye hazır 😊