Ev Usulü Simit

Ev Usulü Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar ılık su

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pekmezi
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı susam

Ev Usulü Simit Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra simit şeklini verin ve hazırladığınız su&pekmez karışımına bulayın ve süzdürün. Ardından susama batırın ve yağlanmış tepside on dakika mayalandırıp fırına verin.

Afiyet olsun.